MEXICO LA LUNA

8,00 28,00 

 

Crema a chuť mexickej kávy

Skvelá zrnková mexická káva Mexico „La Luna“ SHG EP pochádza od malých mexických pestovateľov. Ide o organickú kávu akostnej kvality a patrí medzi naše najsladšie kávičky. Má chuť po ovocí, orieškoch či cukrovej trstine s dochuťou čokolády. Kávové čerešne sú zbierané a premývané výlučne ručne. Jemnú chuť so stredným telom a príjemnou kyslosťou dotvárajú ovocné, orieškové až čokoládové tóny.

Špecifikácie

Detailnejšie špecifikácie mexickej kávy Mexico La Luna:

Intenzita:

Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy

Kyslosť:

Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy prázdne Zrnko kávy prázdne Zrnko kávy prázdne

Praženie:

Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy Zrnko kávy prázdne Zrnko kávy prázdne

Krajina pôvodu: Mexiko
Odroda: Typica/Bourbon/Mundo Novo
Región: Chiapas – Siera Madre
Nadm.: 1200 – 1600 m n.m.
Chuť: Orech, čokoláda
Spracovanie: Mokré, sušené na slnku

Vymazať
Katalógové číslo: 10 Kategórie: Značka:

Zloženie kávy Mexico La Luna

Pražená zrnková káva Mexico La Luna je zložením: Arabica 100%

Pôvod kávy: Mexiko

Káva sa do Mexika dostala na konci 18. storočia a na konci 20. storočia bola pre krajinu najcennejšou exportnou komoditou. Väčšina produkcie kávy putuje z Mexika do Spojených štátov. Podobne ako susedné krajiny, tiež Mexiko si prešlo búrlivými rokmi, vrátane bojov s pôvodnými indiánmi alebo Mexickej revolúcie. Všetko sa samozrejme odrážalo aj na produkcii kávy.

Mexiko kedysi patrilo k najväčším producentom kávy. V súčasnosti veľké plantáže vystriedali drobní farmári, ktorí sa zameriavajú na produkciu kávy v BIO kvalite. Kávovníky sú pestované v tieni vyšších stromov v nadmorskej výške cca 1700 m. n m. Ide o mexickú kávu akostnej kvality, ktorej chuť je prispôsobená európskemu spotrebiteľovi.

Bobule kávovníkov sa z kríkov zberajú priebežne po celú dobu zrenia. Červené plody spracovávajú farmári takzvaným premývaním, kedy sú spoločne s vodou najprv pretlačené zariadením, ktoré ich zbaví dužiny, a potom sa fermentujú. Zrnká mexickej kávy sa sušia, triedia podľa veľkosti a kvality, a balia do jutových vriec.

Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia.

1000g, 500g, 250g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “MEXICO LA LUNA”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Využite zľavu 10% na Váš nákup!

Prosím, zadajte email, na ktorý vám môžeme odoslať zľavový kupón.

Táto stránka používa súbory cookies. Prezeraním tejto stránky súhlasíte s ich používaním. Viac informácií
Súhlasím
All search results