Nicaragua Finca Las Hortensias

9,00 32,00 

 

Crema a chuť kávy z Nikaraguy

Pre každého, kto hľadá kávičku s nízkou aciditou a stredne jemným telom. Dobre vyvážené tóny tmavej čokolády, vlašských orechov a korenia.

Špecifikácie

Krajina pôvodu: Nicaragua
Región: Dipilto, Nueva Segovia
Nadm.: 1200-1400 m n.m.
Odroda: Red Catuai
Zber: december – marec
Spracovanie: Mokré

 

Katalógové číslo: 18 Kategórie: Značka:

Zloženie kávy Nicaragua Finca Las Hortensias

Pražená zrnková káva Nicaragua Finca Las Hortensias je zložením: Arabica 100%

Pôvod kávy: Nikaragua

Anin otec kúpil Las Hortensias v roku 1992 a Ana prevzala farmu po svojom otcovi v roku
2014. Las Hortensias sa nachádza v srdci oblasti Dipilto, jednej z najznámejších kávových
oblastí Nikaraguy s vlastnou mikroklímou, ktorá je veľmi priaznivá pre výrobu skvelej kávy.
Pohorie Dipilto získalo pred niekoľkými rokmi v Nikarague prvý certifikát o pôvode v
súvislosti s kávou. Harmónia pôdy, vody, fauny a flóry Dipilta dodáva káve vyrábanej v Las
Hortensias autentický charakter. Majiteľky venujú osobitnú pozornosť ochrane životného
prostredia a uplatňovaniu postupov udržateľnosti pri poskytovaní najvyššej možnej kvality.
Samozrejme, že nás ich prístup hneď oslovil a tak si ich kávičku môžete kúpiť aj od nás.

Las Hortensias dosiahol 6. miesto v roku 2020 a 15. miesto v roku 2021 na renomovanej
súťaži Cup of Excellence v Nikarague.

Prvé kávovníky priniesli do Nicaraguy misionári v roku 1790, ale podobne ako v okolitých
krajinách, aj tu sa dlho používali len na malé domáce pestovanie a ako okrasné rastliny.
Aktuálne sa tu farmárčeniu venuje okolo 250 000 obyvateľov a až 95 % fariem sú micro-loty
vlastnené malými farmármi a ich rodinami. Vláda pochopila skutočnú silu tejto komodity, až
keď videla rozmach kávovej produkcie v okolitých krajinách. Rozhodla sa dávať mnohým
rodinám bezúročné pôžičky na začatie farmárčenia a lacno odpredávala pôdy určené na
poľnohospodárstvo a pestovanie kávovníka. Už v roku 1870 patrila káva k hlavnej komodite
na export a príjmy z nej hrali dôležitú úlohu v ekonomike krajiny.

 

Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia.

1000g, 500g, 250g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Nicaragua Finca Las Hortensias”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Využite zľavu 10% na Váš nákup!

Prosím, zadajte email, na ktorý vám môžeme odoslať zľavový kupón.

All search results
Táto stránka používa súbory cookies. Prezeraním tejto stránky súhlasíte s ich používaním. Viac informácií
Súhlasím
Nesúhlasím