Peru Cajamarca
9,80 € – 33,00 €
Chuť kávy z Peru
Táto káva ponúka jemnú a hladkú šálku so stredne plným telom a sviežou citrusovou kyslosťou. V chuti sa prejavujú sladké tóny mliečnej čokolády doplnené jemnými tónmi hrozna.
Špecifikácie
Krajina pôvodu: Peru
Región: Cajamarca
Nadm. výška: 1450 – 1650 m n.m.
Odroda: Catimor, Caturra, Typica, Pache
Zber: apríl- september
Chuť: čokoláda, hrozno
Spracovanie: washed
Zloženie kávy Peru Cajamarca
Pražená zrnková káva Peru Cajamarca je zložením: Arabica 100%
Pôvod kávy: Peru
Peru, tretí najväčší štát Južnej Ameriky, sa pestovaniu kávovníkov venuje od 18. storočia. Kávové zrná vďaka rastu v tieni majú príjemnú a mnoho vrstevnatú chuť. V Peru kávovníky zbierajú od marca do polovice septembra. Červené kávové bobule pretriedia a spracujú, najčastejšie takzvaným premývaním. Vo vode ich mechanicky zbavia šupky a dužiny, potom ich nechávajú kvasiť vo fermentačných nádobách a nakoniec zelené kávové zrná sušia.
| Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia. | 1000g, 500g, 250g |
|---|
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.