UGANDA BUGISU AA
9,00 € – 32,00 €
Crema a chuť ugandskej kávy
Pražená zrnková káva Uganda Bugisu AA sa vyznačuje výraznou čokoládovou chuťou a plným zamatovým telom. Vo vôni aj chuti dominuje mliečna čokoláda, oriešky a má nugátovú dochuť. Kyslosť kávy je jemná. Táto káva pochádzajúca zo západných svahov sopky hory Mount Elgon. Kávovníky rastú spolu s ďalšími plodinami v tieni banánovníkov na kopcoch vyhasnutej sopky hory Mount Elgon. Medzi našimi zákazníkmi, patrí medzi veľmi obľúbené. Jej cuppingové skóre je 84 bodov.
Špecifikácie
Detailnejšie špecifikácie kávy Uganda Bugisu AA:
Intenzita: |
 |
|
|
 |
|
Kyslosť: |
|
|
|
|
|
Praženie: |
|
|
|
|
|
Krajina pôvodu: Uganda
Odroda: Typica
Región: Bugisu
Nadm.: 1900 m n.m.
Chuť: Čokoláda, oriešky s nugatom
Spracovanie: Mokré
Zloženie kávy Uganda Bugisu AA
Pražená zrnková káva Uganda Bugisu AA je zložením: Arabica 100%
Pôvod kávy: Uganda
Arabika sa pestuje v krajine Uganda menej, hlavne vo vysokohorských oblastiach krajiny, a to na svahoch Mount Elgon a Mount Rwenzoi. Kávovníky v Ugande sú pestované na sopečnej pôde v tieni stromov. Zbierajú sa zvyčajne od marca do apríla a od augusta do novembra. Ich plody spracovávajú farmári mokrou metódou, následne ich sušia na slnku.
O kvalitu ugandskej kávy sa stará Ugandská kávová asociácia, ktorá zaisťuje tiež jej spracovanie a predaj na trhoch. Káva je pre Ugandu najvýznamnejšou exportnou plodinou. Značka AA v názvu kávy odkazuje na mimoriadne veľké zrná.
| Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia. | 1000g, 500g, 250g |
|---|
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.