Mexico Altura
9,80 € – 32,90 €
Chuť mexickej kávy
Mexico Altura ponúka jemnú, sladkú chuť s tónmi čokolády a orieškov. Je ideálna pre tých, ktorí obľubujú hladkú a vyváženú kávu bez výraznej acidity.
Špecifikácie
Krajina pôvodu: Mexiko
Región: Chiapas
Nadm. výška: 1600 – 1800 m n.m.
Odroda: Bourbon, Typica
Chuť: oriešky, čokoláda
Spracovanie: washed
Farmár: drobní farmári
Zloženie kávy Mexico Altura
Pražená zrnková káva Mexico Altura je zložením: Arabica 100%
Pôvod kávy: Mexiko
Mexiko sa ako kávový producent drží v prvej desiatke svetových veľmocí. História pestovania kávy siaha v tejto krajine do 18. storočia, kedy patrila k najväčším stredo a juhoamerickým vývozcom kávy. Veľké plantáže sú dnes minulosťou, káve sa venujú drobní farmári. A robia to skvele!
Zber sa vykonáva ručne od januára do apríla. Prvé zásielky môžu opustiť prístav Veracruz v marci daného roku. Mokré spracovanie prebieha v blízkosti fariem ručným mlynom; to isté platí pre sušenie. Po vysušení sa pergamen vo vreciach prepraví do Comitánu (suchého mlyna). Káva je zabalená v krásnych farebných jutových a GrainPro vreciach, ktoré sa následne dovezú do Veracruz na odoslanie.
| Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia. | 1000g, 500g, 250g |
|---|
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.