Brasil do Chocolate
Price range: 9,20 € through 30,80 €
Chuť brazílskej zrnkovej kávy
Obľúbená káva s nižšou aciditou a plným telom. Vďaka šetrnému strednému praženiu vyniká jej príjemná sladkosť s tónmi čokolády a mandlí, ktoré vytvárajú harmonickú horko-sladkú chuť. Ideálna voľba pre milovníkov jemnejších a sladších káv.
Špecifikácie
Krajina pôvodu: Brazília
Región: Triângulo Mineiro
Nadm. výška: 942- 1094 m n.m.
Odroda: Yellow Catuai
Chuť: čokoláda, karamel, orechy, mandle
Spracovanie: natural
Farmár: Enivaldo Marinho Pereira
Zloženie kávy Brasil do Chocolate
Pražená zrnková káva Brasil do Chocolate je zložením: Arabica 100%
Pôvod kávy: Brazília
Brazília je najväčším producentom kávy na svete a už viac než 150 rokov zohráva kľúčovú úlohu na globálnom kávovom trhu. Približne tretina svetovej produkcie kávy pochádza práve z tejto krajiny a to vďaka jej obrovskej rozlohe, rozmanitým mikroklímam a ideálnym pestovateľským podmienkam. Dominantnou odrodou je Arabica, ktorá tvorí približne 80 % celkovej produkcie brazílskej kávy doplnená o Robustu (Conilon).
Brazílske kávy sú známe jemným, hladkým a vyváženým chuťovým profilom s nízkou aciditou. Typické sú tóny čokolády, orechov, karamelu a jemnej sladkosti, ktoré robia kávu z Brazílie mimoriadne univerzálnou. Vďaka týmto vlastnostiam sú brazílske kávy obľúbené ako espresso, ale aj ako stabilný základ espresso zmesí.
Typickým spôsobom spracovania kávy v Brazílii je suchá metóda – natural proces, pri ktorej sa celé kávové čerešne sušia na slnku. Tento tradičný spôsob spracovania zvýrazňuje plné telo, sladký charakter a klasický chuťový profil brazílskej kávy.
| Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia. | 1000g, 500g, 250g |
|---|
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.