HONDURAS GENUIE MARCALA

8,00 28,00 

 

Crema a chuť kávy z Hondurasu

Ani táto stredoamerická káva by nemala ujsť vašej pozornosti. Nás nadchla predovšetkým svojou komplexnosťou a hravou kombináciou sladkého karamelu so sviežim ovocím. Niekto v nej spoznáva figy, iný granátové jablká. V každom prípade je plantážová káva z Honduras Genuine Marcala hodná vyskúšania a spĺňa nároky aj tých, ktorí si kávu vychutnávajú len po dobrom obede.

Špecifikácie

Detailnejšie špecifikácie kávy Honduras Genuine Marcala:

Intenzita:

Kyslosť:

Praženie:

Krajina pôvodu: Honduras
Odroda: Catuai
Región: Marcala
Nadm.: 1500 m n.m.
Chuť: ovocie, karamel
Spracovanie: Mokré

Vymazať
Katalógové číslo: 5 Kategórie: Značka:

Zloženie kávy Honduras Genuie Marcala

Káva Honduras Genuie Marcala je zložením: Arabica 100%

Pôvod kávy: Honduras

Kávový odborníci po celom svete veľmi dlho podceňovali kávu z Hondurasu a to hlavne (ne)stálosti jej kvality. Krajina bola neustále zmietaná v občianskych vojnách, čo vôbec neprospieva tamojšiemu poľnohospodárstvu. Napriek tomu bolo založených niekoľko plantáži, kde je o kávovníky dostatočne postarané.

Naša káva Genuie Marcala je presne z takej plantáže. Je pestovaná vo vysokej nadmorskej výške a zbieraná ručne, čo zaručuje kvalitné a zdravé zrná. Oblasť Marcali sa rozkladá v okolí hraníc s El Salvadorom a Guatemalou. Plantáže položené 1500 m n. m obhospodarujú drobní poľnohospodári.

Proces premývania tejto kávy zbavuje plody kávovníkov dužiny a časti šupiek. V každej kávovníkovej bobuli sa nachádzajú dve zrnká. Tie je potrebné fermentovať, čím sa odstráni rastlinný sliz, a následne ju treba sušiť. V Hondurase je káva sušená výhradne na priamom slnku.

 

Ak by ste túto kávičku radi vyskúšali, prosím Vás vyberte si hmotnosť balenia.

1000g, 500g, 250g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “HONDURAS GENUIE MARCALA”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Využite zľavu 10% na Váš nákup!

Prosím, zadajte email, na ktorý vám môžeme odoslať zľavový kupón.

Táto stránka používa súbory cookies. Prezeraním tejto stránky súhlasíte s ich používaním. Viac informácií
Súhlasím
All search results